法律分析：
如果饭店尽到安保责任，酒店是不承担责任的。如果没有尽到安保责任的，饭店要承担责任。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第一千一百八十 无民事行为能力人、民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。有财产的无民事行为能力人、民事行为能力人造成他人损害的，从本人财产中支付赔偿费用;不足部分，由监护人赔偿。