员工旷工三天被开除，单位可扣除奖励性待遇，但仍需支付工资；根据《企业职工奖惩条例》，连续旷工超过15天或1年内累计旷工超过30天的职工可被除名；旷工扣工资按日工资数乘以旷工天数计算，但需扣除休息日和法定休假日。
法律分析
一、旷工三天被开除还有当月工资吗
有工资，只要员工付出了劳动，那么就有享受劳动报酬的权利，员工旷工三天被开除，单位可以扣除员工奖励性待遇，但是工资还是要支付给员工的。《工资支付暂行条例》第九条劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。第十六条因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
二、旷工几天可以开除
根据《企业职工奖惩条例》第1规定，职工无正当理由经常旷工，经批评教育无效;连续旷工时间超过15天，或者1年以内累计旷工时间超过30天的，企业有权予以除名。
无正当理由经常旷工一般是指：除有不可抗拒的因素影响，职工无法履行请假手续外，职工不按规定履行请假手续，又不按时上下班，连续旷工超过15天，或1年内累计旷工超过30天，即属于无正当理由经常旷工。
其中"不可抗拒的因素"一般是指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况，如自然因素(火灾、水灾、地震、交通中断等)、社会因素(战争、军事行动、局部戒严等)、生理因素(生病、负伤、直系亲属病重、死亡等)。
根据原劳动人事部《关于〈企业职工奖惩条例〉若干问题解答意见》(劳人劳[1983]2号)第1规定精神，计算连续旷工时，可以把节假日的天数扣除后计算旷工时间。同样，计算累计旷工时间，也应把节假日扣除，累计旷工时间计算，一般以当年为限，不跨年度。连续旷工的时间可以跨年度计算。
三、旷工怎么扣工资
按旷工日数计算工资，日工资数*天数。如无故旷工，对公司造成损失的话，公司有权要求你赔偿。如旷工天数符合公司规定解除劳动合同的要求，则可和你解除劳动合同。
关于1982年《企业职工奖惩条例》第1"职工无正当理由经常旷工，经批评教育无效，连续旷工时间超过15天……企业有权予以除名"中15天是否扣除休息日(即是否扣除双休日)的问题，我认为，连续旷工超过15天，应理解为连续旷工超过15个工作日。在计算具体天数时，应扣除休息日和法定休假日。
结语
根据《工资支付暂行条例》和《企业职工奖惩条例》的规定，员工旷工三天被开除时，单位可以扣除员工奖励性待遇，但仍需支付工资。对于连续旷工超过15天的情况，企业有权予以除名。在计算连续旷工时间时，应扣除休息日和法定休假日。因此，员工的工资支付和旷工扣工资都需要根据具体情况和相关法律法规进行处理。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章法律责任第八十四条【扣押劳动者身份等证件的法律责任】用人单位违反本法规定，扣押劳动者居民身份证等证件的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并依照有关法律规定给予处罚。
用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
劳动者依法解除或者终止劳动合同，用人单位扣押劳动者档案或者其他物品的，依照前款规定处罚。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章法律责任第八十七条【违反解除或者终止劳动合同的法律责任】用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章劳动合同的解除和终止第四十【违法解除或者终止劳动合同的法律后果】用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。