IT服务外包对组织的形象和声誉可能产生积极影响，也可能产生负面影响。首先，外包可以帮助组织专注于自身的核心业务，提高效率和灵活性，从而提升组织形象；其次，外包可以借助专业外部服务提供商的技术和经验，提高IT服务质量，提升组织声誉。然而，如果外包合作不当，造成服务质量下降、安全风险增加或者形象受损，将对组织的形象和声誉造成负面影响。
为了最大程度地减少负面影响，组织在进行IT服务外包时应该非常谨慎。首先，要进行充分的合作伙伴选择和尽职调查，选择具有良好声誉和专业能力的外部服务提供商；其次，建立明确的合作框架和绩效评估机制，确保外包服务商能够按时交付高质量的服务；此外，加强对外包过程的监督和管理，及时发现并解决潜在问题，以保护组织的形象和声誉。
一个案例是，一家银行将IT服务外包给一家声誉良好的外部服务提供商，结果在外包合作期间，该外部服务提供商的IT系统遭受了严重的安全攻击，导致银行的客户信息泄露。这一事件严重损害了银行的声誉，客户信任度大幅下降，导致业务受损。这个案例表明，IT服务外包如果不慎选择合作伙伴或者缺乏有效监督管理，将对组织的形象和声誉产生严重负面影响。
综上所述，IT服务外包对组织的形象和声誉有积极和负面影响，组织应该谨慎选择合作伙伴，建立有效的管理机制，以最大程度地减少负面影响。