确保IT服务外包与组织的目标和战略相一致是非常重要的，这涉及到了选择合适的合作伙伴、建立有效的合作关系、监督和评估外包服务等方面。
首先，选择合适的合作伙伴非常重要。在选择外包服务提供商时，组织需要考虑到对方的专业能力、经验、声誉、管理能力、财务稳定性等因素。可以通过市场调研、咨询公司的帮助以及与潜在合作伙伴的深入沟通来评估其是否与组织的目标和战略相一致。
其次，建立有效的合作关系也是至关重要的。在与外包服务提供商签订合同之前，需要明确双方的责任和义务，包括服务水平协议（SLA）、风险分担、激励机制等。双方需要建立起良好的沟通渠道，及时沟通和解决问题，确保双方的利益得到保障。
另外，监督和评估外包服务也是确保与组织目标和战略相一致的重要手段。组织需要建立起有效的监督机制，包括定期的评估外包服务提供商的绩效，对合作过程进行监督和控制，确保外包服务与组织的目标和战略保持一致。
最后，组织可以通过案例分析来加强对策略一致性的把控。可以引用一些成功或失败的外包案例，分析其原因，总结经验教训，从中得出一些指导性的结论，以便在实际操作中提高管理者对IT服务外包与组织目标和战略一致性的认识和把控能力。
综上所述，确保IT服务外包与组织的目标和战略相一致需要在合作伙伴选择、合作关系建立、监督评估以及案例分析等方面进行全面考量和有效管理。