板栗的多种功效:1. 滋补养生:板栗可养胃健脾、补肾强筋,治疗反胃、吐血、腰膝酸软、便血等症。2. 促进口腔健康:板栗中含有核黄素和维生素B2,可治疗口腔溃疡,促进皮肤、指甲、毛发生长,提高视力。3. 预防疾病:板栗中的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分,可预防冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病,增强机体免疫力、健脑、补脑、减轻关节炎症,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
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板栗如果生吃的话,有哪些地方必须要注意?
栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。
1.栗子直接生吃难消化吸收,熟菜易觉得撑,因此一次别多吃;鲜栗子非常容易霉变发霉,而霉变的栗子吃完会中毒了;别和牛肉一起吃,易恶心呕吐。
2.板栗中常含的丰富多彩的不饱和脂肪和维他命.碳酸盐,能预防高血压.心肌梗塞.心肌梗塞.骨质疏松症等病症,是延缓衰老.益寿延年的滋补养生上品。
3.栗子带有维生素b2(维生素b22),常吃栗子对日久久治不愈的小孩口腔上火和成年人牙龈肿痛有利。
4.中医学觉得栗子能健脾健胃消食.补肾壮阳强筋壮骨.活血化瘀止血。栗子对身体的滋补养生作用,可与山参.黄芩.川芎等匹敌,对肾虚有优良的功效,故又称为“肾的果”,尤其是老年人肾虚.大便溏泻更加适合,常常服用有强身健体愈病。
1.脾胃虚弱者,不适合生吃栗子,应当煨食.炒食,也可以用栗子.红枣.伏苓.稻米熬粥喝;
2.患尿症者,如呕血.大便出血等,宜生吃栗子;
3.孕妇.小儿便秘者不能多吃栗子;
4.以其含糖分较多,糖尿病患者吃栗子应掌握分寸;
5.不论是直接生吃或是炒食.煨食,均须细细地咬合,连体液咽下,可以做到更快的滋补实际效果。
◆培养每日迟早各吃吹干的生板栗5~10枚的习惯性,可以做到很好的防止和医治肾虚.腰酸腿疼的目地。
◆除此之外,生吃板栗有止血的作用,能冶疗呕血.衄血.大便出血等普遍出尿症。
◆板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾