承包合同的订立方式包括要约和承诺两个环节：
1、要约阶段要求一方当事人向另一方当事人发出订立承包经营合同的意思表示明确真实，并且要约须到达受要约人才生效；
2、承诺诺阶段要求承包经营合同中的承诺的内容应当与要约的内容一致，且应当以通知的方式作出，并在要约确定的期限内到达要约人。
一、合同承诺阶段的风险防范
承诺阶段的法律风险主要有（1）承诺方式不当；承诺一定要以书面的形式做出，不要未经书面承诺直接以行为的方式给予承诺，以免给自己造成风险；（2）把新要约当承诺；产生这种原因主要是在承诺的过程中对对方的要约进行了实质性变更，以至把新要约当成承诺，误以为合同已经成立，最后给自己造成不必要的损失。
承诺是受要约人同意要约的意思表示，企业在作出承诺时候应以通知的方式做出，如果在要约明确了承诺的时间，则承诺应当在要约确定的期限内到达，承诺通知到达要约人时生效，承诺生效时合同成立。应特别注意的是，承诺的内容应当与要约的一致，不能作出实质性变更。
如果承诺以后，发现承诺对自己不利，则应及时撤回承诺；有效的承诺撤回的方式应以书面的方式做出，并在承诺到达对方之前到达对方，才为有效。有效的利用承诺撤回权可以避免许多的风险。
二、《民法典》对于合同订立的有关规定
第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
(一)当事人的姓名或者名称和住所；
(二)标的；
(三)数量；
(四)质量；
(五)价款或者报酬；
(六)履行期限、地点和方式；
(七)违约责任；
(八)解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
第四百七十一条当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。
第四百七十二条要约是希望与他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列条件：
(一)内容具体确定；
(二)表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。
第四百七十三条
要约邀请是希望他人向自己发出要约的表示。拍卖公告、招标公告、招股说明书、债券募集办法、基金招募说明书、商业广告和宣传、寄送的价目表等为要约邀请。
商业广告和宣传的内容符合要约条件的，构成要约。
第四百七十四条要约生效的时间适用本法第一百三十七条的规定。
第四百七十五条要约可以撤回。要约的撤回适用本法第一百四十一条的规定。
第四百七十六条要约可以撤销，但是有下列情形之一的除外：
(一)要约人以确定承诺期限或者其他形式明示要约不可撤销；
(二)受要约人有理由认为要约是不可撤销的，并已经为履行合同做了合理准备工作。
第四百七十七条
撤销要约的意思表示以对话方式作出的，该意思表示的内容应当在受要约人作出承诺之前为受要约人所知道；撤销要约的意思表示以非对话方式作出的，应当在受要约人作出承诺之前到达受要约人。
三、要约有效成立的条件
要约有效成立的条件如下：
1．要约是特定合同当事人的意思表示。所谓特定的合同人，是为外界所能客观确定的人，也就是说通过要约的内容，人们能够知道是谁发出的要约；
2．要约必须具有与他人订立合同的目的。要约是一种意思表示，但这种意思表示需有与受要约人订立合同的真实意愿，其外在表现形式为要约人主动要求与受要约人订立合同；
3．要约的内容必须具体、确定。这是指要约的内容明确、全面，受要约人通过要约不但能明白了解要约人的真实意愿，而且还要知道未来订立可能订立的合同的一些主要条款；
4．经受要约人承诺。要约一经到达受要约人，在法律或者要约规定的期限内，要约人不得擅自撤回或者变更起要约。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第四百七十二条
要约是希望与他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列条件：
（一）内容具体确定；
（二）表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。
第四百七十九条
承诺是受要约人同意要约的意思表示。
第四百八十条
承诺应当以通知的方式作出；但是，根据交易习惯或者要约表明可以通过行为作出承诺的除外。
第四百八十一条
承诺应当在要约确定的期限内到达要约人。