不建议嚼碎了吃。
一般都是煎水或者泡水，只喝煎、泡出来的汤水，弃渣。原因如下：
1.五味子的籽味道辛辣、带苦味，嚼烂吃口感不佳，影响食欲。
2.五味子的籽嚼着吃并没有比煎水喝效果更好，它的籽吞下去也没有特别的功效。