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冻干柠檬为什么不建议买
冻干柠檬不建议买的原因是营养丢失、有添加剂和防腐剂、不卫生的生产条件。
1、营养丢失
冻干柠檬的保鲜期比新鲜柠檬长。因为冻干柠檬经过冷冻后再经过干燥，去除了大部分的水分，从而减缓了柠檬的。但是，这也意味着，冻干柠檬失去了鲜柠檬的许多营养成分，如维生素C、膳食纤维等。
2、有添加剂和防腐剂
有些冻干柠檬为了保持颜色、口感和营养，可能添加了大量的防腐剂、色素和甜味剂等化学物质。
3、不卫生的生产条件
多数冻干柠檬都是在没有清洗和排水的情况下直接切片进行加工。这将使柠檬的表面污染物质，如农药、重金属等容易残留在柠檬上。
柠檬的价值
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬精油，柠檬精油既是生产高级化妆品的重要原料；果胚还可生产果胶；橙皮苷、果胶是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料。
果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；果渣可作饲料或肥料；种子可榨取高级食用油。因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料。
冻干柠檬片变黑了还能喝吗（喝冻干柠檬片有什么好处）
冻干柠檬片变黑了是能喝的，这种现象是比较多的。一般对身体没有过多的害处，所以人们在使用的时候，可以不用担心柠檬片变黑所带来的健康问题。只要将变黑的部分去除就可以了，但是对于那些变得过于黑的柠檬就不要喝了。
冻干柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分。
此外，它还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
冻干柠檬片变黑了还能喝吗
干柠檬片正常情况下色泽是橙黄的，同时具有浓郁的柠檬香气。
它营养价值以及食用价值比较高，但要是保存过程中干柠檬片与空气接触了。那么是可能会被氧化变黑的，这是一种正常的现象。
一般来说只要是干柠檬片没有发生变质的情况，那么还是可以正常食用的。
但要是干柠檬片不仅变黑，还出现了腐烂或者异味等现象。那么这时候的柠檬片就不建议再吃了，冻干柠檬片变黑只要没有变质，那么是可以喝的。
结合上述情况可以知道，冻干柠檬片变褐色。很有可能是与空气中的氧气发生了氧化导致的，这种情况是正常的。
一般只要是柠檬片没有发生变质腐烂的情况，那么就是可以进行食用的，并不需要太担心。
但要注意冻干柠檬片变褐色后，其中的营养价值可能会降低，没有以前营养高。
柠檬籽中含有大量的柠檬苦素，泡水之前将籽去掉，这样可以很大程度上减少柠檬的苦味。
很多人不知道泡柠檬片的时候，水温吃把握也是很重要的。因为柠檬的酸味和苦味都会随温度的升高而加重，因此泡柠檬水温度不易过高。
一般保持在20-50度左右即可，干柠檬片泡水最好是现泡现喝。泡水的时间太长，那么会将柠檬片中的苦味素释放出来，从而导致柠檬水很苦。
买回来的冻干柠檬片，怎么会是褐色的，是变质了吗？如果是变质被氧化的话变成了什么物质，对身体有害吗？
最好别沏水了 是氧化变质了 下次一次少买点 我看电视说发黑变褐是因为里面没有加漂白的物质，那种买了好久不发黑的不好
冻干柠檬片泡水可以一直喝吗?
冻干柠檬片泡水不能一直喝。
再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮，柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用柠檬水，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好。
另外早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，但是如果只喝柠檬水不吃饭是不利于健康的。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以如果单靠柠檬水是无法完全满足人体基本营养和热量的需要的。
如果真要达到减肥效果并长期保持的话，那就应该逐渐培养一个有效、健康的生活方式。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好，还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。
扩展资料
喝柠檬的正确时间：
1、喝柠檬蜂蜜水的第一个最佳时间：早起喝杯柠檬蜂蜜水
人体在经过了一个晚上的睡眠以后，身体中大量的水分被排泄出来或者是被细胞吸收掉，这个时候是最为缺水的时候，早上喝一杯柠檬蜂蜜水既能够补充人体缺失的水分。
但是经过一夜的睡眠，腹中的食物已经消化完了，早上空腹喝柠檬蜂蜜水会导致胃里面的胃酸分泌过多，而胃酸的浓度过高是很容易引发胃溃疡或者是十二指溃疡等胃部疾病，所以有胃病的人群是不建议喝柠檬蜂蜜水的，或者胃不太好的人最好不要空腹喝柠檬蜂蜜水，还是吃完早餐再说吧。
2、喝柠檬蜂蜜水的第二个最佳时间：睡前2小时喝杯柠檬蜂蜜水
晚上睡前2小时再喝杯柠檬蜂蜜水，可以防止便秘，而且，利用身体晚上吸收的时段，帮你补充晚上睡觉所流失的水份，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤更加的细嫩，早上起来皮肤会有嫩嫩的感觉。
只是，睡前喝柠檬蜂蜜水要注意4点：一是不要距离睡觉太短；二是应少放点蜂蜜，避免热量高；三因为柠檬水有一定的酸性，所以容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用；四是晚上的时候不要喝太多蜂蜜柠檬水,因为它会有提神的作用,可能会导致失眠。
参考资料来源：百度百科：柠檬水