对于中老年来说，心脏病是一种常见的心脑血管疾病，需要注意食补，对于肥胖、高胆固醇、高血脂的患者来说，饮食护理是必不可少的，但很多心肌缺血的患者不知自己心肌缺血吃什么好，怎样吃才健康。
对于心肌缺血的患者来说，一定要及时治疗，否则会演变成严重的心脏病。心脏是我们赖以生存的动力源泉，假如没有动力来源，可想而知我们会变成什么样，食补是调节疾病的帮手之一，心肌缺血患者的饮食更加重要，心肌缺血适合低盐低脂清淡饮食，多食新鲜的蔬菜水果，优质蛋白质和豆制品，避免食用过多辛辣刺激，油腻食物。
心肌缺血可以随意进食的食物包括各种谷类，尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。
由于，心肌缺血需要控制脂肪的摄入，应适当进食瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类，包括多数河鱼和海鱼。植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类，包括去脂乳及其制品。鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。
需要少食或忌食食物，尤其是高脂肪食物，特别难以消化，可大大加重心脏负担，使腹部胀气，膈肌位置升高，从而心脏的正常收缩和舒张。另外又由于消化食物的需要，全身血液较多地集中在胃肠道使塞状动脉供血更为不足，从而加重了心肌缺血缺氧。甚至诱发心绞痛、心肌梗塞进而危及生命。
注意饮食能更好的帮助患者调节和治疗疾病，有效的食补方法也不失为辅助治疗的好选择。总之，心肌缺血的食补需要保证新鲜蔬菜、水果供给，以提供维生素C、B族维生素和适量膳食纤维。