产品质量状况分析报告

20__年上半年县产品质量状况分析报告

20__年以来，我局在县委、县和市局的正确领导下，在各乡镇以及有关部门的大力支持下，以落实科学发展观为统领，以建立完善产品质量安全监管长效机制，改革创新监管方式为抓手，在确保产品质量安全，推动生产企业提升市场竞争力方面取得了一定成绩。但从总体来看，全县生产企业仍然存在各种情况，为确保产品质量安全，保证人民群众身体健康，我局根据生产加工企业落实质量安全主体责任落实情况、生产企业常规监督检查、巡查及定期监督抽查等数据，对全县生产企业产品质量状况进行分析，现汇报如下：

一、食品类产品质量状况

我县辖区内共有52家获证食品生产企业、10家食品加工小作坊、52家食品生产加工点，食品生产企业主导产品主要集中在小麦粉、调味品、白酒、糕点、食用植物油、方便面及蔬菜干制品等，小作坊及加工点生产的主导产品主要集中在小麦粉。从产品质量国家监督抽查和省、市、县级监督抽查的结果看，20__年，共组织对我县食品生产企业生产的糕点、挂面、白酒、速冻食品、食用植物油、调味品、饮料、糖果制品、饮用纯净水等加工食品进行监督抽查，全年共监督抽查加工食品197批次，合格167批次，合格率为84.8%。20__年以来，共组织对我县食品生产企业生产的小麦粉、酱腌菜、糕点、挂面、方便面、糖果、饮

料、纯净水、调味料、白酒、食用植物油等产品进行了监督抽查，共抽检加工食品79批次，合格75批次，合格率94.9%。

从监督抽查检验结果情况看，我县部分食品生产企业缺乏对产品质量的有效控制，造成产品不合格，从检验结果看，不合格项目集中体现在标识标注不规范。特别县级监督抽查中发现的问题产品调味料，问题尤为突出，共抽查12批次，合格10批次，合格率为83.3%，主要问题全部为不按规定标注所使用的食品添加剂。究其不合格的原因，据分析，主要一是部分企业对食品标签、标识、标准没有进行收集或理解，产品标签设计不规范。二是部分企业对生产设备保养或维护不及时，生产车间洁净程度达不到生产要求。三是部分企业的质量意识比较淡薄，对产品关键指标控制不到位，生产技术水平低下，导致产品不合格。四是部分生产企业（尤其是前店后厂小作坊）在生产过程中对生产条件和生产环境及卫生状况达不到要求，导致产品的微生物指标超标。

二、工业产品质量状况

我县辖区内共有工业企业49家，产品涵盖了危险化学品、化肥、人造板、配装眼镜、助力车、建筑材料、水泥、印刷品、絮用纤维制品等，其中8家的11个产品获得了工业产品生产许可证，产品分别是危险化学品、复混肥、人造板和配装眼镜。从产品质量国家监督抽查和省、市、县级监督抽查的结果看，20__年，共组织对我县企业生产、销售的化工产品、建材、配装眼镜

等工业产品进行监督抽查，全年共监督抽查32批次产品，合格27批次，合格率为84.375%。20__年以来，共组织对我县的化肥、饲料、卫生纸、粘土烧结砖、水泥、配装眼镜等产品进行了监督抽查，共抽检样品25批次，有些产品正在检测中，已检测出18批次产品，合格15批次，合格率83.333%。

从监督抽查检验结果情况看，一是化工产品、饲料质量总体较好，主要产品合格率均为100%。二是一家卫生纸生产企业产品不合格，存在的问题是标识不规范。配装眼镜产品省抽4组，1组不合格，原因是该企业计量器具为校准。而建材类产品粘土烧结砖不合格现象现象尤为突出，主要是企业为降低成本，将烧结砖的尺寸降低，其不合格原因大多是尺寸不符合标准要求，存在偷工减料现象。

三、存在的问题和下一步工作打算

（一）企业质量意识需进一步提高。辖区内生产企业规模普通较小，企业老板的质量意识、法制观念需进一步增强，生产操作工等都是文化水平低，整体的人员素质不高。

（二）企业的自身质量管理水平较低。个别企业获证后不能持续保证获证时的各项要求，这些现象直接影响了企业的质量管理水平，日常质量管理不到位，对质量的认识只停留在直观上，还不能通过各种质量管理措施推进企业全面进步。

我局在下一步监管工作中，将按照生产企业全面落实主体责任的要求，对其生产的产品质量安全负责，履行法律法规规定的

产品质量安全责任和义务。督促企业依法经营，诚实守信，树立良好的质量信誉。在原材料进货验收、生产过程质量控制、成品出厂检验、产品质量追溯、售后服务等各个环节上把好质量关，并根据生产经营实际，开展全员质量培训，明确各级各类质量相关人员的职责。加大对企业的质量安全知识培训，增强质量安全意识，并要求企业对员工进行质量安全知识培训，提高管理人员和操作人员的素质。

20__年6月22日